
花胶鹅掌 原
菜谱材料: 水发花胶四件,鹅掌6只。 调料

冬虫草花胶炖
菜谱材料: 水发花胶4件,冬虫草19克,鸡腿

鲍鱼海珍煲
菜谱材料: 烹制好的吉品鲍鱼1只,水发花胶

麒麟吉品 原
菜谱材料: 烹制好的吉品鲍鱼6只,水发花胶

辽参扣禾麻
菜谱材料: 烹制好的禾麻鲍鱼8只,水发辽参

宫廷前网鲍
菜谱材料: 烹制好的六头网鲍1只,温室茄子

蜜煎禾麻仔
菜谱材料: 烹制好的30头禾麻鲍鱼600克。

翡翠鲍鱼片
菜谱材料: 烹制好的六头网鲍1只,芥菜胆4

宏景 原料有
菜谱材料: 水发金山勾翅752克,烹制好的网

三头网鲍片
菜谱材料: 烹制好的三头网鲍1只。 调料:

虎爪炖官燕
菜谱原料: 燕菜,蟹螯,蟹黄,调料。 菜谱

玉圆龙龟 原
菜谱原料: 龟,海马,莲籽。红枣,枸杞子

真假霸王 原
菜谱原料: 甲鱼,冬菇,鱼茸,调料。 菜谱

虫草炖元鱼
菜谱原料: 甲鱼,虫草,裙边,调料。 菜谱

八宝元鱼 原
菜谱原料: 甲鱼,八宝料,调料。 菜谱制法

玉兰冬瓜 原
菜谱原料: 水发干贝,冬瓜,鹌鹑蛋,调料

红焖星斑翅
菜谱材料: 斑翅600克(取用1800克重星斑鱼

阿一鱼头 原
菜谱材料: 大鱼头1个(一开二),水发花胶