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【菜名】 牡蛎萝卜汤
【做法】 煮
【菜系】 家常菜谱
【主料】 其它水产
【味型】 清淡
【成菜】 汤羹

用料
牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。
制法
1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。
2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒汆烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。
功效
滋阴养血,调中补虚,润泽肌肤,利水减肥。
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