有涨价的 有“瘦身”的 今年吃雪糕得多花点钱

有涨价的 有“瘦身”的 今年吃雪糕得多花点钱

发布时间 :  2014-06-12 08:51:27      来源：长春晚报作者：本网微博 : 

本报记者 温传斌

近日，我市天气逐渐热了起来，随之带动了市民对雪糕等冷食的消费热情。昨日，市民陈女士在自家附近小超市内购买雪糕时发现，今年部分雪糕价儿又涨了，以前常吃的一款甜筒雪糕，前年卖1块钱，去年涨到1块5，而今年竟涨到2块钱。记者通过走访也发现，今年雪糕零售价格普遍上涨0.5元到1元，尤其是含奶较高的雪糕。

今年雪糕纷纷涨价，五毛钱的雪糕已经没剩几种了。摄影 李自强

含奶雪糕普遍涨价

随着气温的升高，长春雪糕的销量也越来越好。“这雪糕怎么都涨价了？都没有5毛钱一根的雪糕了。”在隆礼路附近一家小超市内，市民王先生一边挑着雪糕一边感叹：“今年我这是第一次买雪糕吃，没想到价儿都涨了不少，5毛钱的雪糕根本没有几种。”

超市男老板说：“5毛钱的雪糕就这两种，而且都是小包装的，像蒙牛、伊利这样好一点的都得2块钱左右一根。”

市民陈女士告诉记者，她经常吃的一款甜筒雪糕，从前年卖1块钱开始，到今年卖2块钱一根，价格整整涨了一倍。采访中记者也发现，今年部分雪糕价格涨幅为0.5元到1元，尤其是含奶较高的雪糕涨幅较大。一两元钱的雪糕还算便宜，而多数碗装雪糕的价格达到了5元钱至10多元钱，进口的碗装雪糕更是高达30多元。

当记者询问涨价原因时，一位超市的老板称：“今年有很多雪糕的批发价都涨了5毛钱，尤其是含奶的。像伊利、蒙牛等部分雪糕都涨了，去年零售价1元1根的雪糕，今年多数涨到了1元5角。”

便宜雪糕不涨价减重量

细心的市民陈女士还发现，虽然在小超市买雪糕有一两元钱的，但一款售价1元钱的雪糕重量却发生了变化，比去年减少了10克。记者了解到，市场上确实有很多没有涨价的雪糕采取了减少重量的方式来降低成本。

荣光路一家超市老板说：“这两年雪糕的连续涨价让很多顾客都感到不满，我也感到很无奈。尤其是一些知名品牌的雪糕涨得比较快，一些杂牌子的雪糕价虽没涨，但重量少了，这也是一种变相的涨价。”

一位从事雪糕批发的老板向记者透露，一两元钱的雪糕利润都不大，基本靠走量，如果涨价会影响到销量。今年的雪糕成本都在涨，所以只有在重量上做点“文章”，以降低成本。

记者在桂林路附近一家大型超市内看到，一些洋品牌包装的雪糕也纷纷推出“瘦身”装来适应市场。像哈根达斯等品牌的冰淇淋，每盒售价二三十元钱，包装的分量都不大。一位促销人员说，像这种小包装的高端雪糕卖得都不错，售价还不贵，这种价格的雪糕一般顾客都会接受。

成本增加是涨价主因

记者了解到，今年雪糕涨价的其中一个主要原因依然是原材料价格的上涨，尤其是乳制品价格上涨。此前，国内各品牌乳企像约好了一样，进入集体涨价期，涨价基本涵盖了市场上所有种类。而涨价主要原因是国产奶缺货、进口奶价格大涨造成的。长春市场上多数雪糕配料含有奶油、乳粉等成分，随着国内乳制品原料价格普遍上涨，雪糕价格自然水涨船高。

绿园区一位不愿透露姓名的冷饮批发负责人表示，就批发价格上看，一些雪糕的批发价格并没有提高，如某品牌雪糕批发价格为0.8元一根，去年的零售价格在1元，而今年普遍要卖到1.5元钱。

那为什么批发价格未变而零售价格上涨了呢？该负责人解释，除了原材料价格上涨外，人工和流通费用上涨等原因也会造成雪糕价格上涨。就拿流通成本举例来说，对于长春雪糕消费的习惯，绝大多数消费者喜欢在小型零售店购买，很少有消费者从大型超市购买，所以就造成大型超市不会大宗批发。由于雪糕不易保存，小型零售店又比较分散，所以一定程度上增加了流通成本。

[责任编辑 :  韩丽苹]

相关新闻:

Tags: 十八岁的天空ⅱ pmam吻戏在第几集 张筱雨qq号 荷塘月色谱 强奸贼小说网站之毛利兰 64.120.179.165 aphiqic 塞韦里娜 北京艾若厨卫电器 刽鞍泅影 壹号童仓好吗 吴卫华包二奶 宁高宁情人 伊晨芳 小白脸靠边站番外 清宫遗恨txt新浪 恶魔法则5200无广告