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菜谱原料:
1、栗子6个、与栗子大小相仿的鸡肉6块、青红椒块6个、洋葱块6个。
2、酱料:秘制炭烧汁。
微波炉烹制方法:
1、栗子去壳,与鸡肉块、青红椒块、洋葱块交替搭配着串在竹签上。
2、微波炉光波烧烤,把肉串放入烤15分钟左右,中途翻面。
3、取出装盘,淋上炭烧汁即可。
贴士:
1、竹签事先用盐水浸泡,可以很轻松地串上原料,还不至于被烤焦。
2、因为炭烧汁味道比较重,所以鸡肉可以事先不腌制,以免摄入盐分过多。
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