苹果鸡 原料有土鸡 葱白

菜谱原料：

土鸡半只（或者挑选比较瘦小的鸡代替）、葱白少许、姜少许、苹果一个、八角一粒、少许白糖、柠檬半个。

微波炉烹制方法：

1、苹果去皮，切成片。放到碟子里，加大约2匙的白糖，将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀，铺在盘子里。摆上葱段，八角掰开，也放上去。放一点点姜。

2、在鸡的两面抹上盐，注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。然后在鸡肚子那一面，抹少许白酒。把鸡放到苹果片上，把剩余的姜撒在面上。最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住

3、包上保鲜膜或者保险袋，在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。

小贴士：

作出来口味很好的，没想到苹果还能与鸡搭配！

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