发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
原料：
基围虾500克，酱油50克，精盐、香油各5克，葱条10克，红辣椒丝25克，姜块10克，花生油15克。
制作方法：
a.将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上；
b.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。
c.清水烧开后，放入鲜虾，焯至熟时捞起，控去水分放入碟中，同时上味碟。
美食特点：味道鲜香。
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