发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
材料:鸡一个(沥干水分),葱两条,姜5片,一小汤匙盐。做法:
1.做之前两三小时用盐巴将鸡里外抹一遍,让鸡将盐分吃透。
2.然后将葱和姜塞入鸡的肚子,放两汤匙油入高压锅,将鸡肚子方向朝锅底放(鸡油会焗出来,味道更好)
3.放少许水,盖紧锅盖(切记千万不要放高压阀),用大火烧到气出,改小火烧10分钟即可。
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