发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
在做的时候要注意两个问题，一是要入味，二是粉丝不能煮过了。
原料：粉丝、里脊肉、葱姜蒜、郫县豆瓣
做法：
1、里脊肉切成肉末，葱姜蒜切末备用，粉丝用温水泡开，注意不能泡得太软了，稍微带点硬的时候就可以捞出来了。
2、锅中放适量油，放入肉末，炒香。
3、把肉末扒拉到一边，放入郫县豆瓣，小火炒香，炒出红油。
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