
重温经典:莲
主料辅料:花生4两、眉豆3两、排骨1斤、莲

罗宋汤 的制
菜谱主料: 西洋芹1根、卷心菜1/5个、花椰

番茄红汤 做
菜谱主料:番茄3个、西芹100克、胡萝卜100

酸辣汤做法
菜谱材料:豆腐1块、竹笋1/2个、红萝卜1/4

玉米奶油香汤
菜谱材料: 洋葱80克、培根25克、奶油1又1/

酒酿鸡肉高汤
制作材料: 鸡1/2只、大蒜30粒、盐适量、米

大骨萝卜清汤
菜谱原料:大骨250克,胡萝卜50克,白萝卜3

红枣二圆汤
菜谱原料: 鸡蛋100克,桂圆肉50克,红枣30

多丝蛇肉
多丝蛇肉材料:蛇肉丝114克,冬笋丝76克,

乌鸡枸杞汤
菜谱原料: 乌鸡250克,淮山20克,枸杞20克

乳鸽炒冬笋
菜谱材料:乳鸽一只,冬笋76克,菜心8条。

荷兰豆芹菜炒
菜谱材料:荷兰豆76克,芹菜少许,虾肉151

花色鸭脯 的
花色鸭脯原料:鸭脯肉,调料。 花色鸭脯制

豌豆芹炒二腊
材料:豌豆6两、肝肠半条、腊肠半条、腊肉1

莲藕炒群蔬
材料:莲藕3两、马蹄1两、彩椒2两、香菇1朵

橙丁排骨
材料:腩排1斤、橙丁1个 调味料:浓缩橙汁

鬼马牛肉 粤
材料:牛肉片8两、马蹄2两、油条1条、辣椒1

葱段牛肚 粤
材料:牛肚半付、姜3两、葱1根、辣椒1条、