原料,分钟,汤匙,调味,加热,以高,保鲜,取出,时淋上,大块
菜谱原料:
乳鸽1只(约重250g)。生抽、老抽各2汤匙、麻油1茶匙、砂糖2汤匙。
微波炉烹制方法:
1、乳鸽充分洗净,抹干,切去爪;
2、将准备好的调味用大碗拌匀;
3、用2汤匙调味搽匀鸽肚内,淋上余汁,腌约30分钟;
4、将50毫升清水拌入,搅匀;
5、加盖或保鲜纸后,以高火加热5分钟;
6、将乳鸽翻转,再高火加热5分钟;
7、取出乳鸽,放置5分钟后,再切成大块,吃时淋上汁料
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