白萝卜排骨鱿鱼汤

 

  准备材料：
* 白萝卜 1大根, 去皮, 切块 * 排骨 1斤， 切块 * 干鱿鱼 1条, 洗净 * 干贝 2颗(非必要), 泡软, 搓丝

制作方法：
 1. 排骨飞水(约5分钟), 用冷水洗净
2. 白萝卜放入煲内, 注入约2倍白萝卜的水位。大火烧开加入鱿鱼, 干贝, 排骨煮10分钟, 转中火煲1个半小时, 最后加少许盐调味即成。

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