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冰镇苦瓜 家常 制作方法及食谱美图欣赏

发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

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  • 【菜名】 冰镇苦瓜
  • 【做法】 冰镇
  • 【菜系】 家常菜谱
  • 【主料】 蔬菜
  • 【味型】 其它
  • 【成菜】 凉菜
  • 主料

    苦瓜500克,红椒圈适量。

    调料

    蜂蜜50克,冰块150克。

    制法

    1、将嫩苦瓜用刀一切两瓣去瓤,切成薄片,加冰镇透。

    2、上桌时可在器皿中先放上冰块,然后再把冰镇好的苦瓜片放上面,上放适量红椒圈,食用时配带蜂蜜一同上桌食用。

    特点

    冰脆爽口,清热去火。

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