发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱原料：
1、牛百叶（即薄千层，如果没有用干豆腐、豆腐皮代替也不错）50克，猪肉末100克。
2、辅料：精盐1小匙，绍酒、葱姜末各1中匙，味精、白糖各半小匙，汤汁（或清水）半杯。
美食做法：
1、将绍酒、葱、姜、白糖、精盐、味精加入猪肉末中，延一个方向搅拌至起粘性。
2、用百叶将肉末分别包裹，做成百叶包。
3、将百叶包整齐摆放在一器皿中，加入汤汁，高火4分钟即可，期间翻转一次。
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