在家经常做的几道家常菜，色香味俱全，美味简单营养，百吃不厌

4、放入剁椒，炒匀。

9、揭开盖，淋入少许老抽，炒匀调色。

6、淋上少许生抽，再加入盐、鸡粉、料酒，炒匀调味。

2、排骨捞出放入盆中加入1汤匙生抽、1/2汤匙老抽、2汤匙料酒、适量盐腌制20分钟。

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

原创 在家经常做的几道家常菜，色香味俱全，美味简单营养，百吃不厌

2022-08-26 12:48 来源: 创意妙招秀

做法：

剁椒焖鸡翅

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；

做法

3、炒锅加入植物油烧热，将排骨放入油中炸至金黄色捞出。

发布于：江西省

2、捞出汆煮好的食材，沥干水分，盛放在盘中待用。

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2、水再次煮开后20秒，将花菜捞出，放入清水中浸泡降温。

食材：有机花菜 300g，五花肉 150g，菜籽油 ，盐 ，葱 ，姜， 蒜， 料酒 ，生抽 ，老干妈，青椒， 红椒

干锅花菜

糖醋排骨

爆炒牛肉

1、锅中注入适量清水，大火煮沸，倒入洗净的鸡翅，掠去浮沫，汆煮约2分钟至断生。

食材：排骨、盐、糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、花椒粒、香叶、大料

食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精

11、用锅铲翻炒均匀。

10、用大火收汁，倒入水淀粉。

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1、将排骨清洗干净后绰水，煮锅加入适量水、料酒、花椒粒及大料，放入排骨大火烧开后小火煮半个小时。

8、盖上锅盖，大火煮沸后转用小火，续煮约10分钟至食材熟软。

1、锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。

食材：350克鸡翅、25克剁椒、各少许葱段、姜片、蒜末、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、料酒、10毫升水淀粉、食用油少许

3、用油起锅，倒入葱段、姜片、蒜末，大火爆香。

7、注入适量清水，没过鸡翅。

4、加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。

4、锅内留少许油，加入3汤匙白糖、少量肉汤，一点点盐（腌制时候已经加了盐，不要加多）加入排骨中小火煮5分钟。

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3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；返回搜狐，查看更多

5、放入汆煮过的鸡翅，炒香炒透。

做法：

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3、锅里倒入菜籽油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。

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