給魚“瘦身”“去土腥味”……校企合作助力企業發展

近年來，在黨建引領下，金山區漕涇鎮積極搭建“兩新”組織助力鄉村的發展平台。今年，漕涇鎮上海財宇生態農業科技有限公司聯合上海海洋大學、上海水產研究所等高校、研究所開展草魚、鯽魚等大宗淡水魚去“土腥味”的課題研究。通過科技的成功應用，提高農戶收入，助力鄉村振興。

一早，在上海財宇生態農業科技有限公司卸魚區，一條條草魚將在這裡的蓄養池“住上”5到7天，完成“瘦身”“去土腥味”任務。隨后，這些“清香魚”將被發往各大農貿市場銷售。前來採購的攤主劉慶斌說，自己在漕涇鎮農貿市場從事水產銷售近20年，今年年初以來，他一直到財宇公司採購。“消費者對‘瘦身魚’非常滿意，回頭客特別多。在銷售價格方面，目前蓄養魚比普通魚每斤貴1元，每天銷量都在增加。”劉慶斌說。

此前，傳統的養殖銷售模式是從池塘捕撈后直接進入市場，這種模式下產出的草魚、鯽魚等大宗淡水魚品質良莠不齊。如今，上海海洋大學建立新型的暫養處理模式，也就是在養殖場到市場中間環節，添加一道工序，這一道工序就猶如一個品質提升的閥門。水產品經過這套含有“閥門”的暫養系統處理后，可以穩定、有效地去除土腥味物質，去除率可達80%。“與此同時，通過飢餓處理，消耗魚腹腔內蓄積的脂肪，塑造魚的良好形象。”上海海洋大學博士研究生張峻銘說。

今年年初，這套暫養處理系統正式“上線”。“當前，金山許多農貿市場都到我這裡來採購，公司單日最多收購量達7000斤。”上海財宇生態農業科技有限公司董事長李永權說。

據悉，近年來，針對農業企業，漕涇鎮積極探索組建農民專業合作社聯合黨支部，形成“黨組織+合作社+農戶”的產業發展平台和組織體系，讓“兩新”組織黨建的觸角延伸到農業合作社，將黨組織建在農業產業鏈上，使黨的政治優勢和組織優勢轉化為全鎮產業發展和鄉村振興優勢，推進農業合作化、規模化、集約化躍上新台階，培育多元富民產業、增加農民收入，進一步拓展黨建工作領域、提升基層黨組織推動發展、服務群眾的能力，實現鄉村振興和黨建工作同頻共振、互促共贏。

（來源：i金山）

(責編：沐一帆、軒召強)

分享讓更多人看到

Tags: 日出印象赏析 司局级干部 霍迪尔之子声望仇恨 零听隔音耳塞