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菜谱原料:
新奥尔良调料约60g,新鲜根800g左右。鸡翅
微波炉烹制方法:
1、将鸡翅洗干净空去多余水份。
2、调料中加水约60g,调整成糊状。
3、放入鸡翅,搅拌均匀,腌制5小时,为了鸡翅充分入味,还可以在鸡翅上用牙签扎些小孔。
4、腌制5小时以后的效果,颜色已近很好了!
5、摆盘,准备烤制,如果是烤箱就直接上烤架,有利于水分的蒸发;微波炉可以用烧烤档,上色不好最后再用纯光波档上色。在盘子里很漂亮吧!像花一样的……
6、出炉,香气四溢!颜色诱人……
贴士:
2、鸡翅不要转太长时间了,老了就不好吃了。·
1、不要用太深的微波炉碗,否则受热会不均匀,建议用平的那种。
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