发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
主料：牛里脊
辅料：彩椒、洋葱、蒜、姜
调料：盐、味精、咖喱粉、番茄酱、椰浆
烹制方法：
1、将里脊肉片中加入盐、味精、水淀粉、食用油腌制，锅中水微开后下入肉片滑散捞出备用；
2、坐锅点火倒油，下入洋葱粒、姜蒜蓉炒香，冲入少许水，加入咖喱粉、番茄酱炒散，加入牛肉片炒匀，加盐、白糖、椰浆，略煮至汤汁黏稠，放入彩椒翻炒，加味精出锅即可。
金牌咖喱牛肉特点：咖喱味浓，爽滑甜香。
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