发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
主料：生鱼（黑鱼）
辅料：五花肉、红枣、枸杞、陈皮、西洋菜、姜
调料：盐、白糖、胡椒粉、白葡萄酒
烹制方法：
a.将生鱼切成块，入油中煎一下取出备用，下姜片爆香
b.加入五花肉粒煸香，放入陈皮、生鱼，冲入适量开水
c.烧开后放入红枣、枸杞，加少许白葡萄酒，加盖煮15分钟
d.出锅前5分钟放入西洋菜，加盐、白糖、胡椒粉调味即可。
Tags:,放入,分钟,葡萄酒,白糖,胡椒粉,西洋,五花,陈皮,加盖,
上下篇
上一篇：油淋丝瓜鸡 2007.05.27
