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苁蓉花生炖凤爪 2007.07.11

发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

,米酒,凤爪,姜片,花生,冷水,适量,分钟,后加盐,调味,放

 

  主料:凤爪
   
辅料:花生、肉苁蓉、姜片

调料:盐、米酒

烹制方法


    1、将凤爪过开水烫一下取出,肉苁蓉用米酒浸泡片刻;

    2、将凤爪、花生、肉苁蓉和米酒、姜片一起放入锅中,倒入适量冷水,炖40分钟即可,开盖后加盐、米酒调味。

Tags:,米酒,凤爪,姜片,花生,冷水,适量,分钟,后加盐,调味,放

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