发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
家常炒米粉
菜谱主料：米粉
菜谱辅料：肉丝、榨菜、青红椒、鸡蛋
菜谱调料：盐、味精、咖喱粉
烹制方法：
1.将干米粉放入90度左右的水中加少许盐和食用油浸泡5分钟备用，捞出米粉后放入肉丝迅速焯烫变色备用；
2.将肉丝与米粉一起装入碗中，加盐、味精、咖喱粉搅拌均匀，放置1分钟，坐锅点火倒油，下入鸡蛋炒散，加入米粉与肉丝小火炒匀
3.最后加入榨菜丝、青红椒丝翻炒均匀即可。
美食特点：鲜香适口，筋斗爽滑。
Tags:,米粉,菜谱,分钟,备用,均匀,加入,放入,鸡蛋,青红,放置
上下篇
