砂锅云吞鸡美食做法介绍

发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网

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砂锅云吞鸡主料：三黄鸡
砂锅云吞鸡辅料：木耳、菠菜、云吞皮、葱、姜
砂锅云吞鸡调料：盐、味精、胡椒粉、醋、香油
烹制方法：1、将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀，鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤； 2、取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞，将木耳、菠菜焯烫后放入鸡汤中，加入云吞煮熟，调入盐、胡椒粉、香油即可。收集整理：东方美食网访问网址：foodo.net
砂锅云吞鸡特点：汤鲜清淡，爽滑咸香