芹菜牛肉卷 原料有牛肉 芹菜 酱油

菜谱原料：

牛肉四两、芹菜三两（净）、酱油四大匙、甜面酱两大匙、辣椒粉三大匙、五香粉半咖啡匙、花椒粉一大匙、蜂蜜两大匙、料酒一大匙、盐适量。（料一下凑不齐味道也差不多，但是这些料也算常见）

菜谱做法：

1、用刀将牛柳肉拍松，用刀片成大薄片。（考验刀工了）

2、芹菜剖成丝；将酱油、甜面酱、五香粉同放一个碗里拌匀成酱料备用。

3、取一半调好的酱料、料酒放牛肉片里拌匀腌半小时以上（一天两天都行，但要放冰箱，不然就...

4、牛肉片腌好后，取适量酱料将芹菜拌上。

5、用牛肉片将芹菜卷起，用牙签别上。

6、烤盘里铺上锡纸，摆好牛肉卷，刷一蜂蜜，再刷油，撒上辣椒粉和花椒粉。

7、将烤盘放入预热200度的烤箱，用200度上下火烤20分钟。（带烧烤的微波炉用起来就要多观察尝试了）

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