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菜谱原料:
1、牛肉250克,洋葱半个切丁,胡萝卜1个切丁,马铃薯1个切丁,青豆仁20克。
2、辅料A:咖喱粉1包,淀粉1汤勺,温水5汤勺,糖1茶勺,味精半茶勺,盐少许。
3、辅料B:油3汤勺,酱油1汤勺,胡椒粉半茶勺,盐少许。
菜谱做法:
1、牛肉洗净切丁,用B料腌泡15分钟后,放入微波炉高功率加热3分钟。
2、马铃薯丁、胡萝卜丁、洋葱丁及青豆仁放一碗中,微波炉高功率加热4分钟。
3、将马铃薯丁等倒入熟牛肉丁料中,加入调料A搅匀,再高功率烹调1分钟即可。
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