发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱原料:
1、水发香菇100克,青菜心150克。
2、辅料:色拉油2汤匙,盐1茶匙,味精2茶匙,高汤(肉汤)1杯。
菜谱做法:
1、青菜心洗净用开水烫后,加盐、味精拌和,放入盘周围(菜头朝外)。
2、水发香菇洗后去根,放入碗中,倒入高汤用高火煮沸1分钟,捞出加入盐和味精,放入盘中间。
3、淋入色拉油后,罩上保鲜膜(留气孔),高火烹调3分钟即可。
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