红烧肉 原料有猪肉五花肉

菜谱原料：

1、猪肉五花肉900克。

2、辅料A：葱6段，姜4片，油3汤勺。

3、辅料B：酱油3/4杯，砂糖1汤勺。

微波炉烹制方法：

1、洗净五花肉，切成3厘米见方的块。

2、取一微波炉器皿，放入A料，以微波高火力爆香3分钟，再放入五花肉及B料，加姜，以微波高段火力煮10分钟，再以微波50%火力炖20分钟即可。

小帖士：

1、不适宜食用五花肉者，可以用梅花肉或猪的后腿代替，烹调中可搅拌数次，使其颜色，味道更均匀。

2、烹调的时间可根据微波炉功率不同适当调节。

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