茄汁肉片 原料有猪肉精五花肉片

菜谱材料：

1、猪肉精五花肉片300克（就是肥瘦间隔层次特别多那种）。

2、调料：精盐、白糖各一小匙，干淀粉、熟油各一中匙，味精半小匙，番茄酱两大匙。

微波炉烹制方法：

1、将肉片用调料拌和，腌制30分钟以上。

2、装盘加盖，微波炉高火4分钟即可，期间搅拌一次。

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