发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
主料：面粉
辅料：菠菜汁、胡萝卜泥
调料：白糖、碱面
烹制方法：1、将发好的面团取出，加入白糖、碱面（一斤面加2.5碱面）揉制均匀，将揉好的面分成三块，取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团；2、将三块面团揉制成长条，叠起后揉成一条面，揪成剂子，待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。
开花馒头特点：香甜松软。
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