发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
主料：糯米粉
辅料：虾馅、香芹
调料：盐、味精、香油、醋、生粉
烹制方法：
1、将香芹切成末，香菜、姜切末，放入虾泥中，调入盐、味精、香油搅拌均匀制成馅备用；
2、将一份面粉的两成取出和成烫面，再将剩余的面粉放入烫面中，用凉水和成面团，揉匀成长条状，下剂逐个包入虾馅制成汤圆，待蒸锅上汽后蒸6分钟左右即可，用香菜末、姜末、香油、盐、味精、醋调制成汁搭配食用。
特点：口感软糯，鲜香可口。
Tags:辅料,制成,放入,面粉,和成,分钟,汤圆,上汽,后蒸,即可,
上下篇
