发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
主料：猪五花肉辅料：菜心、葱、姜、蒜调料：盐、酱油、白糖、大料烹制方法：a、坐锅点火倒油，下白糖炒化，放入大蒜、五花肉翻炒变色后烹入酱油，煸炒上色冲入适量开水，加入葱段、姜片、大料焖煮；b、将五花肉转入沙锅中小火炖半小时，装盘后，将菜心焯熟围边即可。特点：色泽酱红，肥而不腻。
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