发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
主料：核桃仁
辅料：黑白芝麻
调料：盐、白糖、苏打粉
视频编辑：菜客网-Foodo.NET
烹制方法：
1、将核桃仁用80度的热水浸泡10分钟，再放入开水中，加少许盐、苏打焯烫5分钟取出备用；
2、坐锅点火倒入少许水，加盐，放入核桃仁，再加少许食用油和适量白糖，不停搅动，至水分挥发，糖汁变粘即可；
3、将炒好的核桃仁冷油下锅，小火加热，炸至核桃呈琥珀色捞出，与炒好的熟芝麻混合即成。
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