酱肉西兰花 原料有做好的酱牛肉 西兰花

菜谱原料：

做好的酱牛肉80克、西兰花400克，盐2克。

微波炉烹制方法：

1、将酱牛肉切成片；

2、西兰花洗净，掰成小朵备用；

3、将西兰花放入沸水中，加盐烫熟，捞出，沥干；（注意西兰花不要烫过头，否则口感不好，看到微微变色即可）

4、将西兰花码入盘中，上面放上牛肉片；

5、放入微波炉里，中火加热约8分钟即可。

贴士：

1、如果怕酱过的牛肉油脂高，可以事先用开水烫发一下；

2、这样烹制的牛肉，比炒牛肉热量要低一些，所以要更加健康；

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