胡萝卜肉丝 原料有胡萝卜 猪肉丝

菜谱原料：

1、胡萝卜200克，猪肉丝150克（最好用里脊肉切丝）。

2、辅料：酱油1汤匙，料酒1汤匙，色拉油3汤匙，淀粉2茶匙，盐、味精各1茶匙，葱花适量。

菜谱做法：

1、将肉丝与2汤匙色拉油，半茶匙盐以及酱油、料酒、淀粉等调料拌匀，腌5-10分钟。

2、将胡萝卜洗净切丝，撒盐拌匀。

3、将胡萝卜丝、肉丝以及葱花混合淋上1汤匙色拉油拌匀。

4、装盘敷保鲜膜，扎孔，高火烹调10分钟，中途搅拌一次即可。

Tags:原料,汤匙,胡萝卜,淀粉,菜谱,以及,分钟,汤匙色,烹调,高