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菜谱原料:
猪排骨三根(精排)、海鲜酱一大匙、葡萄酒三大匙、酱油半汤勺、蜂蜜两大匙、香葱一根(也可不要)。
微波炉烹制方法:
1、猪排骨用热水清洗干净备用;将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。
2、在排骨上刷上味料(多刷几遍)。
3、将排骨装入保鲜袋。
4、将排骨放入冰箱腌一、两天。取出后放烤盘里依次刷上味料、蜂蜜、调和油。
5、微波炉微波+光波档10分钟;葱切碎(葱要在烤排骨时切)。
6、取出后再刷味料、蜂蜜、油。
7、翻面微波炉微波+光波档10分钟。
8、取出,再刷味料、油,没面再各烤5分钟(自己可根据成色调整)。
9、响铃后取出,撒上葱碎即成。
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