原料,姜粉,微波炉,排列,烧烤,小时,制成,混合,均匀,大火
菜谱原料:
1、鲜虾200克g。
2、咖喱粉5g、姜粉2g、料酒3g、盐4g、植物油。
微波炉烹制方法:
1、将鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整根抽出。
2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、料酒,混合均匀制成腌料,将虾混身抹匀,腌制1小时。
3、每只虾串上竹签,烤盘上放锡纸,将虾排列好。
4、微波炉烧烤档大火15分钟左右,中途取出来刷上一层剩下的腌料与油即可。
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