香烤平鱼 原料有平鱼 葱 姜

菜谱原料：

1、平鱼1条、葱1根切段、姜4片。

2、调味料：黄酒1大匙（或料酒）、胡椒粉适量、盐1茶匙、香蒜辣椒酱3大匙。

3、调味料：香蒜辣椒酱2大匙、蜂蜜1大匙。

微波炉烹制方法：

1、平鱼洗净从中间片成两片，一平底容器中放入葱段姜片，再放入片好的平鱼，加调味料（2）腌制20分钟。

2、调味料（3）搅拌均匀，涂抹在鱼表面（大概用去一般的量），将鱼放在烤架上放入微波炉烤制。

3、10分钟时再刷一遍调味料（3），再烤8－10分钟即可。

4、吃的时候可挤上几滴柠檬汁，味道鲜美。

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