发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱原料：
1、宰完清洗好的鲤鱼（或其它淡水鱼）一条（500克左右），肥肉片25克（也可放入一勺食用油代替），发好的香菇3克。
2、黄酒1两，葱丝、姜片各少许，盐少许。
微波炉烹制方法：
1、将洗净的鱼置入微波炉用的容器，将葱、姜、香菇、肉片均匀摆在鱼的身下和周围。
2、撒上食盐，倒入适量黄酒，腌制30分钟。
3、放入微波炉，用微波档，10分钟加热即可。
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