煎虱目鱼 微波炉做法介绍

煎虱目鱼的原料：
1、虱目鱼1条。
2、辅料：姜5片、盐1茶勺、料酒1汤勺、酱油1汤勺、胡椒粉1/4茶勺。
3、干淀粉2汤勺，油3汤勺。

煎虱目鱼的做法：
1、虱目鱼加工洗净擦干，两侧划斜刀，抹上辅料腌30分钟后，再抹上干淀粉备用。
2、烤盘以光波高段火力预热7分钟，铺上铝箔纸，加油，放上鱼，以光波高段火力煎3分30秒，翻面煎3分30秒即可。

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